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當前，中國休閑食品產業迎來快速發展的黃金期和戰略機遇期。國家高度重視和支持休閑食品產業發展。國務院辦公廳關于進一步促進農產品加工業發展的意見（國辦發〔2016〕93號）中明確提出支持大中城市郊區發展主食、方便食品、休閑食品和凈菜加工等。隨著人民日益增長的美好生活需要和工作節奏的加快，對營養、健康、方便、安全、口味、多樣、個性化休閑食品需求越來越高，休閑食品行業產值年均復合增長率在20%左右，產業發展空間巨大。為進一步促進我國休閑食品產業持續穩定健康發展，不斷提高科技創新能力、裝備制造水平和產品市場競爭力，搭建政府部門、學術界、產業界、商界、流通界等新政策、新技術、新裝備、新智能、新產品、新模式和新業態共享平臺，更好地促進地方休閑食品產業轉型升級，定于2018年6月7-9日在湖北武漢舉辦第五屆中國休閑食品產業發展大會。

  一、會議組織

1、主辦單位

中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會

中國農業科學院農產品加工研究所果蔬食品制造與營養科學團隊

中國食品工業（集團）有限公司

  2、承辦單位

湖北省食品科學技術學會

華中農業大學食品科技學院

湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所

3、協辦單位

中國農業科學院油料作物研究所

湖北工業大學

武漢輕工大學

4、支持單位

旺旺集團、上海本優機械有限公司、東莞市正旭新能源設備科技有限公司、好想你健康食品股份有限公司、熙可食品（安徽）有限公司、北京光華博斯特營銷咨詢機構、承德金谷酒業有限公司、承德綠豐生態農業科技發展有限公司、貴州三金圣果綠色食品有限公司、旬陽縣太極緣生物科技有限公司，進行中——

  二、會議時間

2018年6月8日-9日，會期兩天。

報到時間：6月7日14:00-22:00，6月8日7:00-8:30。

報到地點：華中農業大學國際學術交流中心（1號樓）一樓。

  三、會議地點

  1、華中農業大學大學生活動中心（8日上午）

  2、華中農業大學國際學術交流中心一樓報告廳（8日下午、9日上午）

  四、會議宗旨

同心、同行、互聯、互通、共享、共贏

  五、會議主題

倡導天然營養健康，創新驅動產業發展

  六、參會人員

政府和行業主管部門領導；休食品研發的科研院所、高等院校專家學者；休閑食品生產、營銷、物流、融資、品牌等企業負責人；中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會理事；新聞媒體代表及相關食品行業各界人士等。

  七、會議內容

政府和行業主管部門領導政策解讀；全國休閑食品領域知名專家學者新研究進展報告和科技成果發布；地方政府及休閑食品生產和裝備制造企業進行招商引資、產業推介和新產品新裝備發布；行業發展趨勢與熱點圓桌論壇；政產學研銷銀對接等。會議突出“休閑食品+政府、科技、企業、品牌、營銷、物流、投融資等”等新模式。

同期可以參加“中國休閑食品新技術、新裝備及新產品展”【詳見附件1】。

八、主要議程

6月8日全天：大會開幕式；部委及行業主管部門領導講話；院士、專家主題報告；休閑食品各領域專家技術與產業分析報告；休閑食品品牌再造和市場營銷報告等。

6月9日上午：地方政府、部門及院所科技成果推介；代表性休閑食品制造及裝備生產企業新品發布與推介；休閑食品企業家論壇；政府、專家、企業家、新聞媒體等圓桌論壇。

6月9日下午：參觀湖北周黑鴨食品工業園有限公司。

6月7-9日期間：舉辦“中國休閑食品新技術、新裝備及新產品展”。

【會議詳程見附件2】

 　 九、參會要求

1、個人參會費用，1200元/人（休閑食品分會理事及4人以上團組參會為1000元/人），主要用于參會人員會議資料（會議日程、技術成果簡介、新品宣傳材料、企業宣傳材料、行業發展報告、會議通訊錄等）、專家報告資料、新品發布和技術參觀等費用支出。

2、交通及住宿費用自理。

3、報名截止日期：2018年5月31日

4、具體參會費用繳納方式及住房預訂【詳見附件3】。

  十、聯系方式

1、參會聯系人：

（1）華中農業大學食品科技學院

何 婷：13476221800

任婧楠：13429886965

潘思軼：13554029828

  （2）湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所

王 俊：13986027310

吳文錦：13657249695

王少華：13886017836

  （3）中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會秘書處

吳昕燁：13466765940

易建勇副秘書長：13810129205

畢金峰秘書長：18501283185

2、聯系郵箱：

將回執通過電子郵件發送至華中農業大學食品科技學院郵箱：zgxxsph@163.com。

將回執通過電子郵件發送至中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會秘書處郵箱：zgxxspfh@163.com。【詳見附件4】

中國食品科學技術學會　　　　  湖北省食品科學技術學會

休閑食品加工技術分會

華中農業大學食品科技學院　　 湖北省農業科學院農產品加工

  與核農技術研究所

 2018年5月15日 

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